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Recensione di Athenaeum InterContinental Ath...

La valutazione riguarda solo il ristorante Premier...

La valutazione riguarda solo il ristorante Premiere situato all'interno dell'hotel.
Visita gli ultimi giorni di cenare ad atene con menù prefissato a 60 euro / persona. La visita precedente è stata 4 anni fa in una (allora) indimenticabile ed eccellente esperienza a 5 stelle. Questa volta sia il livello del servizio che il gusto variavano a livello di "molto buono", giudicando sempre molto rigorosamente come un ristorante di punta, cercando di ottenere (senza successo) la sua prima stella Michelin. Alcuni piatti risaltano, altri no. Mi sono distinto perfettamente per il piatto con ravioli di funghi e gamberi in palude di banana. Il tenero appeso è deliziosamente debole, mentre il dessert è semplicemente buono. I 2 bicchieri di vino Skoura Estate che hanno accompagnato il menu al "ripiano inferiore della capacità", probabilmente non sono così adatti a supportare un menu di alto livello. Il servizio può essere migliorato nei dettagli, l'ora precedente ha ricordato la precisione dell'orologio svizzero e la cortesia del signore inglese. Abbiamo pagato una carta Alpha Bank e abbiamo anche ricevuto uno sconto del 10%. Nel complesso è stata un'esperienza molto bella con una vista magnifica e un ambiente rilassante a cui quasi nessuno dirà di no.

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