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K Felix Recensione di Stubb's Bar-B-Q, GM of Stubb's...
Non sarà il migliore barbecue o anche il peggiore....
Non sarà il migliore barbecue o anche il peggiore. Un giorno mi capita di mendicare perché Franklin BBQ è chiuso il lunedì. Ho ordinato il tipico piatto di petto con una birra brillante. Il petto in realtà non era male. Aveva un anello affumicato pepato ma la carne si è spezzata quando hai provato a raccoglierla con la forchetta.
La zuppa di fagioli è stata un vero spasso, non ho mangiato i fagioli charro da molto tempo e questi erano un ottimo mix di fagioli.
Un piatto di petto, patatine fritte, fagioli e un toast del Texas + una birra premium era di circa 25 usd.
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