Brent Evans

Recensione di Raphael Hotel

Cena deludente dicembre 2017 e soggiorno in hotel

Cena deludente dicembre 2017 e soggiorno in hotel
La mia azienda ha prenotato due notti, 7 suite per gli ospiti per il vitto e un po 'di personale. Le suite per gli ospiti erano molto belle e grandi. La vista della Plaza dalle camere era fantastica soprattutto durante le vacanze in quanto è possibile vedere le luci di Natale della Plaza.
Il servizio era sorprendentemente debole tutto intorno. La reception era simile a quella che ho ricevuto dall'Holiday Inn Express, ma meno cordiale. Non è quello che mi aspetto da un Autograph Collection Hotel.

Sala riunioni: la sala riunioni era a pochi piani più in alto. Fondamentalmente hanno preso quelle che erano camere d'albergo, hanno abbattuto i muri e l'hanno trasformato nella loro sala riunioni. Anche se abbiamo detto loro la dimensione del gruppo e le nostre esigenze, ci hanno assicurato che ci sarebbe stato molto spazio. Non c'era. A dir poco angusto. Il cibo per le riunioni era abbastanza buono, costoso, ma buono. La TV a grande schermo incorporata non funzionava: il personale AV dell'hotel ci lavorava per 30 minuti ritardando il nostro incontro e alla fine gli abbiamo detto di dimenticarlo e sopravviveremo senza. Inaccettabile.

Banchetto / Cena festiva - Questa è stata la più grande delusione di tutte. Ci hanno stipati nella stessa piccola stanza per la nostra festa / cena. La mia assistente ha chiamato in anticipo il coordinatore della riunione dell'hotel preoccupata per lo spazio e ha risposto che conosceva il suo lavoro e che c'era molto spazio.
Il cibo per la cena è stato portato in questa stanza da Chaz on the Plaza - Ho mangiato molto lì e anche se so che può essere costoso, so che andrà bene. Purtroppo per questa cena il salmone era freddo. E, cosa imbarazzante, il pane che è stato portato a uno dei tavoli era molto ammuffito, del tutto imperdonabile.

Il servizio durante l'evento è stato molto scarso. Ad esempio, il cibo impiegava un'eternità a venire fuori. Ci siamo seduti lì per oltre 30 minuti tra un corso e l'altro, aspettando. Il servizio del vino era così pessimo che i membri del consiglio si alzavano dalla sedia e versavano il vino per gli altri perché avevano aspettato così a lungo.

Nel complesso: se vuoi stare vicino al Plaza e hai solo bisogno di una bella camera grande con una vista decente, resta qui. Se vuoi del cibo decente o usare questo posto per un incontro di lavoro, un banchetto o anche un cocktail party, evita come la piaga di modellare il pane. Se fossi il gestore di questo hotel, sarei completamente imbarazzato.

Aggiornamento: ho ricevuto un follow-up dalla direzione dell'hotel con delle scuse sincere e ho sentito che avevano capito le mie preoccupazioni. Si sono anche offerti di provare a farlo subito dopo il fatto che apprezzo.

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