Seth Damas

Recensione di Ponderosa Steakhouse

Non avevo sentito altro che cose positive di Marbl...

Non avevo sentito altro che cose positive di Marble The Steakhouse, quindi abbiamo deciso di visitare per la nostra data di San Valentino. Un paio di osservazioni personali; primo; il personale era vestito con abiti da strada senza nulla di significativamente ovvio che li denotasse da qualsiasi altro cliente nel ristorante. In secondo luogo, è ovvio che sono state adottate misure per trasmettere un'esperienza di fascia alta. Interni e arredi fantastici, posate e piatti molto carini eppure l'acqua viene servita in bicchieri leggeri Bud e Bud che sembrano avanzi di un altro ristorante. Sembrano fuori posto e tolgono leggermente la sensazione di alto livello. Abbiamo iniziato con le patatine fritte di parmigiano e poi ognuna aveva le costolette disossate. Le patatine erano molto buone e le costolette erano cucinate alla perfezione e condite. Ogni fine settimana andiamo a cena e ogni fine settimana da anni e anni ho ordinato un Bloody Mary. Il Bloody Mary che avevo qui era del tutto insapore ed è stato il primo in assoluto che non è stato fornito con un qualche tipo di contorno di olive, sottaceti o altro. Ho due fette di limone. Veramente? Due fette di limone? Questo deve essere risolto. Sebbene la qualità di tutto il cibo fosse molto buona, per le porzioni che ottieni il menu potrebbe usare una piccola regolazione verso il basso. E sebbene il servizio fosse degno di un 5 stelle, dopo aver sommato tutto, l'esperienza complessiva complessiva è stata un po 'inferiore alle aspettative.

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