Vicki Chen

Recensione di SRV Boston

Direi che sono rimasto davvero deluso da SRV. Le r...

Direi che sono rimasto davvero deluso da SRV. Le recensioni sono fantastiche, lo spazio sembra carino, ecc. Abbiamo preso il menu degustazione, che penso sia un valore piuttosto buono. Gli antipasti e le pietanze di mezzo piatto erano abbastanza buoni. Il mio preferito era il carpaccio di manzo, che pensavo fosse bellissimo con ingredienti di ottima qualità e un profilo aromatico unico. È stato creativo. Le paste che pensavo fossero una grande delusione: non avevano niente di quel grande masticare che associo alla pasta fatta a mano nei ristoranti di fascia alta. Avevano la consistenza di spaghetti soba o tagliatelle di pasta che avrei fatto a casa. La pasta alla langostina avrebbe anche potuto usare un sapore di crostacei ancora più ricco. Triste che fosse un po 'meglio, tutto qui.

Si noti che la sala da pranzo diventa affollata e completamente prenotata rapidamente. Tuttavia, in realtà c'è un numero di posti a sedere al bar o posti a sedere non prenotati, quindi non scoraggiarti dalla mancanza di disponibilità di prenotazione se sei una piccola festa.

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