Derek W Recensione di Bricks and Birch
Bricks and Birch è uno dei miei ristoranti preferi...
Bricks and Birch è uno dei miei ristoranti preferiti in tutto l'Inland Empire! Tutto il cibo che offrono - pizza, insalate, pasticcini, caffè - è delizioso e utilizza ingredienti di alta qualità.
Le pizze sono tutte cotte nel forno a legna e hanno una crosta perfettamente croccante ma ancora gommosa. Di solito ordino 1 pizza e 1 pasticceria da dividere tra me e un'altra persona e il totale è di circa $ 20. Puoi anche ordinare mezza pizza ma ti addebiteranno il prezzo della pizza più costosa. Alcune delle mie pizze preferite sono:
-Brie ai funghi: buonissimo ma probabilmente sono di parte perché amo i funghi e il brie.
-Rocket man: viene fornito con prosciutto, rucola, burrata e pinoli. È un'ottima scelta e non puoi sbagliare con questo.
-Thai pie: una pizza unica che ha il sapore del pad thai su una pizza. Anche se ha entrambe le salse di peperoncino dolce e arachidi, non erano invadenti.
Anche i loro pasticcini sono davvero buoni e mi piacciono molto le loro cheesecake.
Per il loro caffè, usano effettivamente i chicchi di caffè Stumptown. Stumptown non è una torrefazione locale, ma è comunque di alta qualità. Ho preso un sacco di caffè sia qui che da Augie's vicino, e penso che siano paragonabili. Fatto interessante su di me: il primo cappuccino che ho avuto qui era così buono che ho iniziato a dedicarmi all'espresso e ho persino acquistato una macchina per caffè espresso.
Nel complesso, questo è un ottimo ristorante e dovresti assolutamente provare un po' di tutto qui!
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