Dan Snyder

Recensione di Donelan Family Wines

Sono stato a due diverse degustazioni qui. In entr...

Sono stato a due diverse degustazioni qui. In entrambe le occasioni è stato come sedersi con gli amici, solo che erano esperti di vino (e diversamente dal mio) che portavano dell'ottimo vino alla festa! Letteralmente, ci siamo seduti davanti a una lunga fila di bottiglie chiuse di vini Donelan e, nel corso di più di un'ora, abbiamo provato il nostro percorso attraverso il tavolo. Andavamo avanti e indietro, confrontando i vini, mentre il nostro ospite ci educava sull'uva, sul loro terroir, su come venivano coltivati, imbottigliati, ecc. Senza le solite descrizioni snob.

Oh, e i vini sono tra i migliori in California. Gli Chardonnay e i Syrah sono i miei preferiti, con grande equilibrio e sapore. Nessuno degli alcolici o della frutta esagerati che trovi domina tutto da Napa. È tutta questione di equilibrio.

Ne vale la pena, anche se non vai da nessun'altra parte.

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