Mike Zaruba

Recensione di Le Bouchon of Chicago

Mi dispiace. Volevo davvero amare questo posto, ma...

Mi dispiace. Volevo davvero amare questo posto, ma abbiamo avuto una terribile esperienza da asporto. Avevamo il pasto da asporto di New York per due, e con vino e mancia correva appena a nord di $ 300. Comprendeva sette piatti davvero deludenti. Francamente, saremmo stati molto più felici con il fast food.
I Gougeres erano bravi. Non vorrei ordinare di nuovo ma per uno dei tanti corsi, ha funzionato
Ostriche: assolutamente deliziose - il burro al tartufo era fantastico
Foie Gras: la porzione era eccessiva e non fornivano la brioche per compensare il sapore travolgente
Torta di aragosta: buon sapore ma eccessivamente brodosa. Probabilmente avrebbe dovuto cuocere più di 25 minuti? Le indicazioni non erano molto dettagliate.
Confit d'anatra: buono ma oltre alle patate era una porzione piccolissima per due. Anche una quantità eccessiva di salsa d'anatra e quindi a malapena qualsiasi insalata. Abbiamo letteralmente mangiato due morsi sia dell'anatra che dell'insalata. Le porzioni erano completamente fuori qui che è stato molto deludente.
Panna Cotta: prima di questo piatto avrei lasciato una recensione di 3/5 stelle. Ma questo era immangiabile. Aveva letteralmente un sapore come la crema di formaggio viziata anche se l'abbiamo refrigerata per tutte le tre ore in cui era in nostro possesso. L'ho quasi sputato indietro. Anche la mia ragazza si è rifiutata di mangiarlo dopo aver semplicemente leccato il dorso del cucchiaio. Mi sono chiesto se questa fosse anche la panna cotta perché dubitavo che questo potesse essere il corso, ma no, avevo ragione ed è stata una delle cose peggiori che abbia mai messo in bocca.
Torta all'opera: molto buona. Ho dovuto mangiare a intervalli dato quanto erano forti i sapori, ma mi è piaciuto molto.
Vino rosso: ottima scelta, molto leggero. Ci siamo divertiti entrambi.
Mi piacerebbe davvero dare a questo posto una recensione migliore, ma le porzioni e il gusto sono assolutamente delusi, soprattutto visto il costo. Avremmo potuto mangiare da asporto quasi ovunque in città a un prezzo comparabile o inferiore. Rideremo questo come una fine appropriata per il 2020, ma almeno alcuni dei piatti erano buoni.
Caricando solo una foto dell'insalata per sottolineare che c'erano circa 8 pezzi di lattuga da dividere tra due persone. O crea un contorno o non fare nulla. Ho davvero fatto uno sforzo per supportare una piccola impresa locale e raramente sono stato più deluso.

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