Jim Child

Recensione di MJ's Wine Bar

MJ's è un'esperienza formidabile. Durante la mia p...

MJ's è un'esperienza formidabile. Durante la mia prima visita abbiamo davvero testato la loro ospitalità: eravamo un gruppo di 9 persone che festeggiavano i 60 e qualcosa, era tardi (la maggior parte di Portland era chiusa) e nessuno di noi aveva idea di quale vino avessimo bisogno. Il proprietario Mike si è seduto con noi e ci ha aiutato a capire quale vino avrebbe acceso il finale della nostra notte di meraviglie. Mike era incredibilmente esperto, ma ciò che è stato più utile è stato il suo vasto vocabolario di "descrittori del gusto" mentre spiegava le nostre scelte che in realtà ci sentivamo come se stessimo facendo scelte consapevoli: alcuni di noi hanno deciso che volevamo "fruttato in faccia con sfumature di uva passa" e altri "crostati. aranciati, ma non mirtilli rossi" ;-) la maggior parte dei vini potrebbe essere degustata prima di impegnarsi per l'acquisto di una bottiglia piena. Abbiamo già inserito il Beaujolais Nouveau Day 2014 da MJ's nel nostro calendario!

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