Carla Knapp

Recensione di Clabber Girl

Un gioiello di storia e patrimonio, insieme a cibo...

Un gioiello di storia e patrimonio, insieme a cibo delizioso! Ho pranzato al Clabber Girl molte volte, sempre un'ottima esperienza. Di recente ho avuto la possibilità di provare la loro colazione ed è stata anche meglio di quanto mi aspettassi.

Ho ordinato una frittata vegetariana a base di albumi e mi ero appena seduto con il mio caffè prima che la mia colazione fosse sul mio tavolo. La frittata era piena di spinaci freschi e pomodori. Il biscotto era così morbido, burroso e caldo, probabilmente fresco di forno. Ogni pasto ha un sapore autenticamente fatto a mano, come se fosse uscito dalla cucina della nonna.

Avere tutte le foto in bianco e nero e i manufatti storici nelle sale da pranzo e nel museo completa davvero la sensazione di essere tornati indietro di un secolo nel tempo. Davvero ben fatto!

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