Paul Terry

Recensione di Customs House Hotel

Ho avuto la zuppa di pesce e la barriera corallina...

Ho avuto la zuppa di pesce e la barriera corallina e manzo per principale.
Sono rimasto deluso dal pasto perché le salse per entrambi erano cucite con aglio crudo. Ora adoro l'aglio, ma questo era troppo opprimente e sminuiva gli altri ingredienti. Lo chef ha bisogno di una lezione sugli ingredienti dell'eroe.
Il pesce era eccezionale, sapeva di aglio.
La zuppa potrebbe essere ripensata alla presentazione, meno è meglio come si suol dire ... e ottenere una ciotola più grande.

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