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Recensione di Cornerstone Pie

Modifica: dopo un anno, posso dire che amo questo ...

Modifica: dopo un anno, posso dire che amo questo comune. Ottimo cibo, servizio discreto, ingredienti di qualità. Puoi dividere una pizza grande e un antipasto per $ 20 durante l'happy hour ed è cibo più che sufficiente per 2.

Pizza deliziosa e servizio meraviglioso. Io e il mio SO siamo stati qui due volte e finora lo adoriamo. Preferisce la pizza più carnosa, mentre io vado per più verdure, ma entrambi sono stati meravigliosi. Il servizio è fantastico e molto accomodante.

La patata e la rucola sono deliziose, ma personalmente non sono un fan della consistenza delle patate. Mi piacciono di più il lato croccante dove hanno una consistenza croccante e gommosa qui, simile alla patata poco cotta ma con tutto il sapore di patate cotte.

Il pane al formaggio all'aglio è ottimo, molto sottile e un po 'untuoso, ma servito con una marinara fresca perfetta, e la pizza di maiale tirata al barbecue è incredibile e molto abbondante, ma non pesante. La salsa barbecue è leggera e piccante e si abbina bene ai condimenti senza essere invadenti.

La bistecca Black and Blue è davvero buona. La bistecca è tenera e burrosa, ma il formaggio blu non è molto piccante. Era una pizza sorprendentemente dolce ma i sapori erano molto buoni.

La crosta di pizza merita di essere nella categoria. Sicuramente sul lato sottile e croccante. Niente spezie extra o imbrogli, semplicemente deliziosa, perfetta crosta. Ha il minimo accenno al sapore di parmigiano che esalta davvero i formaggi delicati in cima alla loro pizza.

Hanno anche insalate molto fresche e una deliziosa vinaigrette balsamica.

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