Nick Maddock

Recensione di SmoothRed

La nostra recente visita a Colmar in Alsazia è sta...

La nostra recente visita a Colmar in Alsazia è stato il nostro terzo viaggio con Smoothred, dopo il Rodano settentrionale e il Beaujolais per il festival del nuovo anno negli ultimi due anni - ed è stato il migliore in assoluto. I vini dell'Alsazia offrono una grande varietà tra cui alcuni eccezionali Riesling e Pinot Noirs - e la nostra guida, Pieter, è riuscita a farci entrare nelle cantine dei grandi cru per degustazioni private delle loro collezioni. Siamo anche riusciti a programmare il nostro viaggio per il primo fine settimana dei (cinque!) Mercatini di Natale a Colmar e Smoothred ci ha trovato un incantevole hotel con struttura in legno nel centro della città, con l'azione fuori dalla porta principale dell'hotel. Insieme a tre ottimi e distinti consigli sui ristoranti (una taverna alsaziana, un ristorante stellato Michelin, una boutique di vini a conduzione familiare), abbiamo trascorso un fine settimana molto piacevole che rimarrà a lungo nella memoria.

Tradotto