Claire Catherine Pires

Recensione di Haydel's Bakery

Quello di Haydel era un sogno con cui lavorare per...

Quello di Haydel era un sogno con cui lavorare per il nostro matrimonio. Sono allergico a tutte le noci e mi sono preoccupato perché, a New Orleans, è comune usare la pasta di mandorle per la torta, ma Haydel ha capito immediatamente e ha detto che potevano fare la torta con una torta da libbra, che era deliziosa! Nella nostra prima visita, Cindy ha portato fuori fette di torta con ripieni diversi da provare sia per noi che per le nostre mamme e Cindy si è seduta con noi, spiegando tutti i diversi stili di torta. Cindy era così paziente e affascinante ed è stato un piacere lavorare con lei. Al matrimonio, la torta era bellissima e ai nostri ospiti si è divertita. Come coppia LGBT di Brooklyn, New York, che pianifica un matrimonio a New Orleans, avevamo bisogno di fornitori che fossero organizzati e reattivi e che accettassero e che Haydel fosse consegnato. Consigliamo vivamente Haydel s in quanto hanno reso il processo della torta facile e piacevole. (Sicuramente ottenere il ripieno di ananas era il nostro preferito!)

Foto: Mateo & Company

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