Lisa Crews

Recensione di Mannings Restaurant

Servizio: A

Servizio: A
Cibo: D.
Ambiente: D

Questa è stata la nostra prima visita a Manning da quando ci siamo trasferiti a Clayton l'anno scorso. È stato deludente. Il problema principale è che è un ristorante nel mezzo di una crisi d'identità. È davvero solo un bar dello sport che vuole essere un'esperienza culinaria di fascia media quando cresce, ma è bloccato in un'adolescenza imbarazzante. Il sito web, la parte anteriore dell'edificio, metà del menu e la sala interna decorata con gusto e luci soffuse sembrano tutti promettenti, poi tutto cade a pezzi nel bagliore aspro degli schermi televisivi che trasmettono vari eventi sportivi, l'acustica orribile amplificata dai pavimenti duri circondato da un arredamento disordinato che manca di fascino. I tentativi di conversazione ponderata richiedono letteralmente urlare per l'atmosfera della caffetteria e la cultura del pub, anche nella stanza interna.

Ho ordinato il filetto di maiale con mele e cipolle caramellate. Ho preso un pezzo di maiale che era stato appiattito sottile (i filetti sono cilindrici) e grigliato al punto da essere duro come una braciola di maiale. I filetti dovrebbero essere ... beh ... teneri. Sono stati ogni volta che li abbia mai ordinati in altri ristoranti. Questo pezzo di carne irriconoscibile è arrivato con 2 fette sottili di mela e un paio di pezzi di cipolla caramellata. Quindi, siamo andati da Manning, abbiamo pagato di più e abbiamo ottenuto di meno.

I camerieri erano stati chiaramente addestrati per fornire un'esperienza culinaria di fascia media e ci hanno consegnato. Hanno bisogno di un posto di lavoro degno delle loro capacità, quello di Manning non è vero.

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