Elias T

Recensione di Baohaus

Piccolo posto affollato - un buco nel muro - ma il...

Piccolo posto affollato - un buco nel muro - ma il cibo era ottimo! Meglio di qualsiasi Baos che potrei trovare nella mia città. Mi è piaciuta molto l'AiYu Jelly Lemonade (gelatina di semi AiYu, limoni spremuti a mano e zucchero filato) e il tè verde freddo ghiacciato che avevano, roba molto gustosa e sono molto meglio delle tipiche bevande analcoliche.

Avevamo il presidente e Birdhaus Bao - descritti di seguito - ed entrambi erano deliziosi.

L'atmosfera del posto aveva un'atmosfera urbana molto hip-hop, non l'atmosfera tipica di un "ristorante asiatico" che lo rendeva unico.

Consiglio vivamente questo posto, soprattutto se sei un fan di Eddie Huang su Vice, non puoi sbagliare. Potrebbero esserci pasti leggermente migliori o più economici a New York, ma il Baohaus è una cosa sicura e ha un'atmosfera fantastica.

Presidente Bao -
Pancetta di maiale del Berkshire completamente brasata servita con Haus Relish, arachidi tritate, zucchero rosso taiwanese e coriandolo.

Birdhaus Bao -
Tutto il pollo fritto naturale. In salamoia 24 ore, servito con sale condimento Haus, aioli limone e aglio, arachidi tritate, zucchero rosso taiwanese e coriandolo.

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