David Escobar

Recensione di Sun City Lincoln Hills

Al momento servono solo piatti da asporto o da asp...

Al momento servono solo piatti da asporto o da asporto. Siamo nel patio. Stanno facendo quello che possono entro le restrizioni Covid. Il patio è esposto a sud e un po 'caldo nel sole pomeridiano, ma la vista è meravigliosa sulla cascata al 18 green del corso Orchard Creek.

Servizio molto attento. Eravamo seduti proprio alle 6:30 (il nostro orario di prenotazione) e quasi immediatamente abbiamo preso l'ordine dei drink e fornito panini della casa. I panini erano teneri e deliziosi.

Avevamo la specialità del giorno che era una braciola di maiale ripiena di spinich. La braciola è stata servita su un letto di polenta con una riduzione di frutti di bosco / vino e una fetta di formaggio chevre sciolto sopra.

La mia braciola aveva una buona scottatura ma era un po 'asciutta. Tuttavia mia moglie era molto tenera e succosa. La riduzione era deliziosa e ha funzionato molto bene sia con il formaggio che con la braciola. La polenta era un po 'sottile per i miei gusti, quasi come un porridge. Ammetto che la mia polenta mi piace un po 'più saporita, ma era saporita.

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