Ryan Kao

Recensione di Merriman's Hawaii

Impeccabile esperienza del ristorante. La padrona ...

Impeccabile esperienza del ristorante. La padrona di casa è stata perfetta nell'aiutare a organizzare una prenotazione per 7 persone il sabato sera e siamo rimasti prontamente seduti al momento della prenotazione.

Il server è stato estremamente professionale e attento. Non solo l'esperienza culinaria è stata facile e piacevole, ma il servizio molto attento, persino predittivo, ha migliorato il pasto.

Gli antipasti erano tutti eccellenti. Avrei detto che gli antipasti (poke, gamberetti all'aglio, biscotti) erano mediocri, ma penso che sia perché la mia ricciola speciale li ha fatti saltare fuori dall'acqua. Il pesce era estremamente ben macellato e cucinato molto delicatamente. Non vedo un filetto prodotto così in modo pulito da molto tempo. Il tempismo del cuoco era quasi perfetto, solo circa 10 secondi di troppo.

Anche gli interni erano molto belli. Spaziose, arredate in modo impressionante e l'aria condizionata ad alta potenza era una delizia per il caldo e l'umidità delle Hawaii.

Il 100% tornerà al mio prossimo viaggio di ritorno a Oahu.

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