Jeff Tong

Recensione di Claudia's Steakhouse

Il cibo qui era sorprendentemente molto buono. Le ...

Il cibo qui era sorprendentemente molto buono. Le patatine fritte di piantaggine erano croccanti e simili a una patatina fritta del bollitore croccante. L'insalata era principalmente lattuga iceberg, ma la salsa e gli ingredienti di accompagnamento costituivano un piatto rinfrescante. Il salmone, un pesce molto facilmente cotto troppo, era deliziosamente tenero senza essere crudo. Il lato degli asparagi potrebbe essere carbonizzato un po 'meno. Le purè di patate hanno una piccantezza nascosta! La bistecca ribeye ubriaca di zucchero di canna imbevuta di birra era abbastanza buona nel complesso, tuttavia non hanno chiesto come volevamo cucinare. Quando è stato chiesto, hanno detto che cucinano una tenera bistecca rosa media ma non hanno accolto una richiesta per renderla mediamente cotta. Stranamente, mentre la maggior parte della bistecca era di consistenza media tenera, una porzione laterale più piccola era più vicina a una consistenza da media a rara migliore. La cheesecake era abbastanza buona nel complesso. La torta calda al cioccolato era un po 'secca sui lati ma delicatamente liscia come il budino. I dessert avevano una salsa crostata contrastante che ha sopraffatto la cheesecake solo un po '.

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