Sarah Heilman

Recensione di Robust Wine Bar

Ottimo cibo e un'incredibile selezione di vini (AD...

Ottimo cibo e un'incredibile selezione di vini (ADORO che abbiano un sistema di valutazione per gli abbinamenti e così tanti voli del vino tra cui scegliere). L'unico motivo per cui non gli do cinque stelle è dovuto al nostro server. Quando siamo entrati, abbiamo sentito che l'host ci avrebbe assegnato a un server di nome Sam. Oh, come vorremmo tutti che avesse funzionato.

Quando ci siamo seduti, una cameriera (non ricordo nemmeno che si sia presentata) ci ha chiesto se eravamo stati prima e quando abbiamo appreso che non lo avevamo, non ha avuto molta risposta. Non è necessariamente un problema, ma poi mio zio le ha chiesto se c'era qualcosa che avremmo dovuto sapere, e lei sembrava confusa e ha detto poco più di "Errr ..." Ha seguito la domanda chiedendole specificamente delle offerte speciali, che lei ci ha detto in modo superficiale. Ha poi chiesto se sapevamo cosa volevamo bere. Ovviamente non lo sapevamo ancora, quindi se n'è andata.

Poi, il suddetto Sam è venuto al nostro tavolo. Durante i pochi minuti in cui Sam è stato effettivamente il nostro server, ha anche scoperto che non eravamo mai stati. Usando queste informazioni, si è preso il tempo di spiegare come funzionava il loro sistema di classificazione dei vini e ci ha parlato dei voli. Poi ha preso l'ordine da bere di mia madre ed è andato a metterlo dentro. Purtroppo, quella è stata l'ultima volta che abbiamo visto Sam.

La cameriera è tornata e per il resto della notte ci ha offerto un servizio molto brusco, a volte invadente. Forse stava passando una serata fuori (ho lavorato nel settore dei servizi, e so quanto possa essere difficile essere "attivo" tutto il tempo) o forse era seccata dal fatto che hanno cercato di dare un tavolo nella sua sezione a un altro server, ma quando paghi da $ 40 a $ 50 a persona per la cena e un solo giro di drink ... beh, mi aspetto di più.

TLDR: esperienza mista dei camerieri, ma cibo e vino deliziosi. Ci tornerei volentieri.

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