Elizabeth Limbach

Recensione di Gullifty's Restaurant

Miserabile esperienza a tutto tondo. Sto scrivendo...

Miserabile esperienza a tutto tondo. Sto scrivendo questa recensione non appena siamo tornati a casa nella speranza che dissuaderà chiunque dal mangiare lì in futuro. Mia moglie ed io eravamo disposti a dare a questo ristorante una seconda possibilità anche se eravamo stati COMPLETAMENTE ignorati per più di 25 minuti dopo che ci siamo seduti lì la prima volta. Avremmo dovuto restare fedeli al nostro istinto. Questa volta ci sono voluti quasi 20 minuti per ottenere i nostri drink. Il nostro cameriere sembrava essersi completamente dimenticato di noi dopo questo e ci ha lasciato entrambi chiedendoci se non dovessimo semplicemente pagare le bevande e andarcene. Ma dato che stavamo morendo di fame e avevamo un bambino con noi, abbiamo deciso di restare.

Il mio hamburger, quando finalmente è arrivato, era completamente crudo: sembrava che fosse stato letteralmente appena tolto dalla confezione e schiaffeggiato sul rotolo. Il rotolo sosteneva di essere un bagel tedesco a lievitazione naturale ma aveva un sapore più simile a un pezzo di pane tostato raffermo. Anche se entrambi abbiamo chiesto l'acqua, ne abbiamo portata solo una (da condividere tra noi?). Non ci è mai stato dato un menu per bambini, quindi abbiamo pensato di dover ordinare qualcosa per nostro figlio dal menu normale, ma a quanto pare quando stavamo ordinando c'è un menu per bambini che non ci è mai stato offerto. Il mac e formaggio per bambini era insipido e pastoso e aveva un sapore di farina cruda che ho ancora in bocca. Mio figlio non lo tocca nemmeno e non rifiuta mai Mac and Cheese. Prima di partire ho parlato dell'hamburger al nostro server. Il direttore, invece di scusarsi, ha affermato che, poiché la qualità della carne che hanno usato era "così alta", generalmente non è necessario cucinarla completamente. Ho spiegato che un hamburger raro è caldo e rosa all'interno oltre che sodo. Gli ho mostrato la consistenza morbida, fredda e pastosa che c'era nel mio hamburger e gli ho detto che non avrei dovuto arrotolarlo in una pallina: questo è il segno della carne CRUDA. Ha semplicemente alzato le spalle e ha detto che avrei dovuto rimandarlo indietro per cucinare più a lungo. Non ci torneremo MAI più.

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