Recensione di Toro Restaurant | Uno dei miei pasti preferiti che ho avuto a Boston...

3 anni fa

Uno dei miei pasti preferiti che ho avuto a Boston...

Uno dei miei pasti preferiti che ho avuto a Boston. Sono andato in Spagna per la prima volta lo scorso aprile e Toro mi ha riportato indietro.

AMBIENTE: è un ristorante piccolo, poco quotato ma molto vivace. Siamo arrivati alle 8 di sera ed era pieno di ogni sedia nel ristorante. Alle 21:00, c'è un cambiamento di genere musicale distinto che emana più un'atmosfera di festa. Sebbene tu sia molto vicino a tutti coloro che cenano intorno a te, puoi facilmente avere conversazioni intime senza paura di essere ascoltato.

SERVIZIO: sempre cordiale. Attento quando vuoi che siano, distaccato quando è chiaro che vuoi concentrarti sulla tua conversazione ... tutto ciò che ti aspetteresti da un posto ben considerato come Toro.

CIBO: Vorrei poter provare tutto sul menu ma eravamo solo in 2 quindi merita solo un altro viaggio di ritorno:

Mandorle Marcona: unte e salate, la merenda perfetta prima del pasto

Setas y Huevos: fantastici funghi in questa salsa davvero ricca, condita con un tuorlo d'uovo che la rende ancora più ricca

Calamar y Caracol: probabilmente la mia cosa preferita che avevamo. Calamari e lumache al nero di seppia. Vorrei che avessimo del pane per assorbire tutta la salsa extra. Sappi che la tua bocca diventerà nera ma niente che non possa essere riparato con un sorso d'acqua.

Calabaza a la Parilla: zucca con olio piccante. La cosa che mi è piaciuta di meno, ma comunque buonissima.

Filete a la Plancha: bistecca con funghi ostrica e chimichurri. Non si può sbagliare con questi 3 ingredienti. Mi è stato detto che è nel menu da molto tempo e ha senso perché!

Paella de Verano: stavo cenando con un pescatore, quindi abbiamo provato la paella vegetariana che mi è stato detto è anche meglio della paella di carne. È perfettamente speziato e la versione autunnale ha zucca, ceci, patate dolci, broccoli e carote (le verdure cambiano con le stagioni). La parte migliore è il riso che grattate via dalla padella per paella! È anche meglio il secondo giorno (se ci sono degli avanzi).

BEVANDE: ognuno di noi ha un bicchiere di vino rosso ... la lista dei vini al bicchiere è piccola ma ben curata (e proviene principalmente dalla Spagna).

IN GENERALE: Toro ha guadagnato le sue 5 stelle che non distribuisco spesso. Voglio tornare e provare anche altre cose nel menu ... Potrei fare un pasto completamente diverso ed essere felice.

Nota che non accettano prenotazioni in genere, quindi dovresti pianificare di venire a mettere il tuo nome in anticipo (ma vale la pena aspettare).