Scott Sternberg

Recensione di Mastro's Beverly Hills

Ho avuto un'esperienza molto bella da Mastro's. Ce...

Ho avuto un'esperienza molto bella da Mastro's. Certo, l'azienda stava pagando perché stavamo festeggiando la fine di un lungo caso frustrante, quindi questo probabilmente ha aumentato la mia eccitazione.

In ogni caso, il cibo era delizioso. Abbiamo iniziato con enormi torri di campionamento di pesce che includevano ostriche sul mezzo guscio, gamberetti jumbo, gambe di granchio e aragosta. Tutto era molto fresco e molto gustoso. Non avevo mai provato le ostriche prima e probabilmente non lo farò più. Non sono un fan, ma il mio amico collega ha detto che erano più che all'altezza. Abbiamo anche ordinato le lumache, un altro oggetto che non avevo mai mangiato. Era burroso e all'aglio e servito con brioche al burro, ed era davvero delizioso. Penso che il concetto di escargot sia strano, ma il sapore non è certo offensivo in alcun modo. Uno dei nostri superiori ha detto che era il secondo migliore che avesse mai mangiato in un ristorante, quindi immagino che fosse dannatamente buono.

Alla carne! Avevano una speciale bistecca in stile wagyu (sfortunatamente, non ricordo i dettagli esatti perché avevo già bevuto qualche bicchiere di vino quando abbiamo ordinato i nostri pasti) che tre di noi hanno ordinato perché la cameriera ci ha convinti a ( e, ehi, non stavamo pagando, quindi sì). L'ho ordinato mediamente cotta ed era delizioso! Mi si è quasi sciolto in bocca. Yum!

Per i lati, il tavolo ha ordinato purè di patate all'aragosta, purè di patate all'aglio, patatine fritte di patate dolci, patate strette, cavoletti di Bruxelles con pancetta, funghi saltati e piselli saltati con zucchero. (Dannazione, sono un sacco di patate!) I miei preferiti erano i funghi e i piselli dolci. L'altra roba era buona (ei cavoletti di Bruxelles erano quasi buoni come le altre verdure), ma ho apprezzato molto la bontà e la semplicità dei funghi e dei piselli dolci. Erano entrambi molto saporiti.

Questo è tutto. Oh, Pinot Nero! Normalmente non mi piace il vino rosso, ma quello che ci stavano servendo era molto gustoso.

In sintesi, questo è un ottimo posto per un'occasione speciale o una celebrazione di qualche tipo. Compresa la mancia, il nostro conto per una festa di 10 persone era di circa $ 2.000.

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