Anna B

Recensione di Strogoff FreshFood BV

Ci sono stato due volte e una brutta esperienza og...

Ci sono stato due volte e una brutta esperienza ogni volta.

La prima volta era a pranzo, il cibo era al di sotto dello standard che ci si aspetta da un ristorante italiano: la mia pasta era troppo cotta e si attaccava (mi aspettavo di avere pasta al dente), quello che ho ottenuto è stato mooolto peggio. Le patatine fritte dei miei amici erano tutte morbide e prive di croccantezza. Li abbiamo rimandati indietro e lei ha ottenuto nuove patatine, che essenzialmente erano le stesse.

La seconda volta è stata a cena con un gruppo di amici. Avendo imparato dalla mia prima brutta esperienza, mi sono tenuto alla larga da pasta e simili e ho ordinato un ceviche Koh Tao. Gli ingredienti includevano lime, latte di cocco e coriandolo. Il prezzo era di 26 euro.

Mi piace il ceviche e spesso lo mangio in vari posti. Per coloro che non conoscono il piatto, Wikipedia definisce il ceviche come: il ceviche è marinato in una miscela a base di agrumi, con limoni e lime i più comunemente usati. Oltre ad aggiungere sapore, l'acido citrico fa sì che le proteine ​​dei frutti di mare si denaturino, sembrando cotte.

Koh Tao è un'isola in Thailandia così logicamente, quello che mi aspettavo era tonno crudo marinato nel succo di lime con un tocco asiatico / tailandese. Quindi si spera con un pizzico di spezie tailandesi forse.

Il mio amico ha ordinato lo stesso piatto. Quello che abbiamo ottenuto erano essenzialmente fette di tonno crudo (come il sashimi), NON MARINATO AFFATTO, in una salsa bianca appiccicosa che era leggermente dolce. Nessun accenno di lime, niente coriandolo, niente spezie. Tutto super insipido e disgustoso, francamente.

Abbiamo avuto un paio di morsi e ci siamo lamentati del piatto. Abbiamo detto che questo non era veramente ceviche e la descrizione era fuorviante. Quella metà degli ingredienti elencati mancava. È come se avessi ordinato una bistecca e avessi preso un hamburger. Il ristorante deve assumersi la responsabilità del proprio menu e di ciò che le persone si aspettano in base alla descrizione in termini di come verrà cucinato / preparato il cibo.

Il cameriere era simpatico e ha chiamato il direttore. Il gestore è stato super scortese, ha detto alla mia amica che aveva già mangiato molto quindi non poteva fare nulla (mentre lei ha avuto a malapena ad assaggiare il piatto), alla fine non siamo riusciti a far cambiare il piatto o ottenere altro senza dover pagare due volte. nulla. La mia amica ha lasciato intatto il suo piatto. Mi hanno portato un po 'di lime e coriandolo sul lato. Avevo fame e non mi piace buttare via il cibo, soprattutto carne / pesce, quindi l'ho aggiunto al pesce e l'ho mangiato. Eppure era tutto piuttosto disgustoso.

Ad essere onesti, le altre persone del nostro gruppo avevano carpaccio, bistecca di manzo e una pizza. Erano contenti del cibo.

L'arredamento era carino e il cameriere era gentile. Ha fatto del suo meglio immagino. Il manager è un deficiente. Non torneremo indietro.

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