Jake Baldwin

Recensione di Cheel

Mia moglie si è imbattuta in questo piccolo ristor...

Mia moglie si è imbattuta in questo piccolo ristorante nepalese (apparentemente il nepalese è simile al cibo indiano). Abbiamo preso l'antipasto di salsa di melanzane, l'antipasto di paneer vegetariano e la combinazione di 1/2 panino e zuppa. Il nostro cameriere era simpatico, gentile ed energico e l'arredamento era casalingo, di buon gusto e molto piacevole.

Il nostro antipasto è stato rapido. Era un tuffo caldo di melanzane (melanzane Bharta) su patatine in stile wonton. La porzione era molto buona, il tuffo era delizioso (soprattutto con un morso di coriandolo) e le patatine erano fresche. Ordinerò di nuovo.

L'antipasto paneer è arrivato con una zuppa di lenticchie e riso basmati condito (Paneer Tarkhari), ma ciò che ha rubato la scena è stata la zuppa e il panino. La zuppa e il panino sono venuti con un panino al vapore da intingere nella zuppa. La zuppa (Ema Datshi) era una zuppa di Brie con cipolle, patate, funghi shitake e sospetto peperoni poblano. Probabilmente è la cosa migliore del menu. Il panino (Besan Gyaw) è una meraviglia vegetariana. Si tratta di panini in crosta di parmigiano, con fette di formaggio gouda affumicato, purea di lenticchie fritte di ceci pressate che è affumicato e salato, una maionese meravigliosamente speziata e rivaleggiava con la zuppa.

L'unica cosa che io e mia moglie ci rammarichiamo della nostra visita è che temiamo di non provare nient'altro oltre a quella zuppa e panino.

Il nostro conto era di oltre $ 40 sì, il che significa che non lo faremo ogni settimana, ma ne è valsa la pena.

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