Leo Schraner

Recensione di The Broadmoor

SI PREGA DI LEGGERE PRIMA DI PRENOTARE IL BRUNCH D...

SI PREGA DI LEGGERE PRIMA DI PRENOTARE IL BRUNCH DELLA DOMENICA!
Quindi eravamo lì questa domenica per il brunch domenicale a buffet (03.10.2019) oh mio dio siamo rimasti scioccati ... questo è stato assolutamente disgustoso non abbiamo mai avuto questo prima al Broadmoor! Il brunch a buffet è ora nella zona della torre in una grande sala riguardante la ristrutturazione dalle sale Lake Terrace alle camere D.
Prima non te lo dicono quando effettui la prenotazione, secondo ottieni forse il 40% dal buffet Lake Terrace ... ad esempio l'insalata è uno scherzo ... cinque insalate due condimenti con yogurt (mia moglie ha un'intolleranza al lattosio!) niente aceto niente olio niente .. accanto al bar della colazione: puoi fare il tuo uovo alla Benedict da solo (su un cartello ti dicono) in due pentole disgustose, il bar di salumeria orribile tutto sembra non essere fresco e ha un sapore del genere .. il bread bar niente panini niente pane niente solo pochi muffin secchi e croissant ho dovuto ordinare il pane .. il cheese bar: quattro tipi di formaggi diversi tutto è sul pavimento e sembra disgustoso ... il caldo cibo è tutto freddo: asparagi freddi, salse fredde, carne fredda .. ho provato il filetto mignon ed eccolo che arriva !!! La carne è già cotta e il ragazzo la rimette sulla griglia solo per scaldarla lo stesso con il pesce è incredibile questa è la vergogna Broadmoor su di loro accanto al bicchiere per lo champagne pieno di rossetto ... anche loro grigliano nel in mezzo alla sala bistecche e pesce così dopo 30 minuti tutta la stanza puzza di olio e ovviamente anche tu ... dove si trova qui il dipartimento della salute ??? Dov'è il controllo della temperatura del cibo dov'è il controllo ???
Abbiamo pagato $ 173 per un due stelle a buffet .. non fraintendetemi non si tratta del prezzo, ma del buffet stesso non si può servire qualcosa di simile a prezzo pieno quando il suo valore può essere di $ 30 e nessuno te lo dice. Sono un executive chef qualificato e sono rimasto scioccato dal fatto che andiamo solo poche volte all'anno e poi al Broadmoor, ma questa è stata l'ultima volta che l'abbiamo detto al Manager e lui mi dispiace solo che non mi aspetto nulla, ma questo è stato il l'ultima volta che vado al Broadmoor licenzierei immediatamente questo capo chef ...
Peccato per la direzione del Broadmoor per fregare le persone in questo modo!

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