Lulu Skantze

Recensione di Carluccio's

Catena decadente. Quando Carluccio ha aperto per l...

Catena decadente. Quando Carluccio ha aperto per la prima volta a Londra, era una deliziosa alternativa al comfort food italiano. Ma da quando sono passati di mano, è diventata l'ombra di se stesso. Innanzitutto la camera puzzava di muffa e aveva l'aria condizionata davvero fredda in una mite giornata primaverile. L'antipasto aveva un'insalata appassita che non sarebbe mai arrivata al tavolo se qualcuno si fosse preoccupato di controllare. Quando ci siamo lamentati, il cameriere ha ammesso di aver ricevuto consegne solo una volta alla settimana e che era alla fine delle sue gambe. Hanno detto che il direttore avrebbe fatto qc al riguardo ma non l'hanno mai fatto (né nel conto o in qualsiasi altro modo) ... Ma la cosa più scioccante è stata la pasta - metà troppo cotta, metà cruda - non al dente in vista - completamente sottoposta un po 'di salmone freddo gettato dentro e non proprio dietro. Esperienza terribile - e anche molto dispiaciuta. Anche il vero Carluccio deve essere triste.

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