Nico de Haan Recensione di Zino Urban Bistro
Zino Urban Bistro è da molti anni uno dei preferit...
Zino Urban Bistro è da molti anni uno dei preferiti in assoluto. In coppia e con gli amici, abbiamo trascorso molte serate fantastiche a Zino, gustando cibo ottimo, spigoloso e molto spesso unico con abbinamenti di vini interessanti e fantastici. I prezzi sono bassi alla luce della qualità del cibo e dei vini. L'ambiente è intimo. Il servizio è buono e accogliente.
Le scelte variano tra 3/4 portate, spesso con opzioni anche per i vegani.
Presta particolare attenzione quando Martijn (lo chef) offre un menu NIKKEI, un mix di cucine tradizionali giapponesi e peruviane.
Io e mia moglie ci consideriamo dei buongustai interessati a molte cucine diverse e spesso alla ricerca di nuove esperienze. Il fatto che veniamo qui spesso da più di 7 anni - e che intendiamo continuare così - la dice lunga sull'innovativa e grande maestria di Martijn.
Martijn!
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