Darrell Hugueley

Recensione di Buddy’s All-American BBQ

Sono uno snob barbecue riconosciuto. Cerco di non ...

Sono uno snob barbecue riconosciuto. Cerco di non esserlo, ma essendo di Memphis sono abituato alla carne affumicata e densa. La salsa viene quindi aggiunta e schiacciata su un panino. Buddy's non fa un panino e la salsa è cotta con la carne. Viene servito come una mensa scolastica, che non è molto appetitoso.
Tuttavia, il sapore, così com'è, non era male. I lati sono privi di fantasia e generalmente insapore. Ho dato tre stelle per i camerieri allegri.
L'arredamento è carino e adatto al menu, ma c'è una scelta limitata di birre alla spina.

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