Lucio Guil Recensione di Le Meridien Barcelona
Ristorante al piano terra, accessibile da Ramblas ...
Ristorante al piano terra, accessibile da Ramblas de les Flors.
Non so se l'amministrazione o la gestione del ristorante abbia a che fare con l'hotel, ma se l'hotel non ha nulla a che fare con la cura del ristorante, andrebbero differenziati su una piattaforma come google in modo che ciascuno riceva il pertinente critiche in modo indipendente.
Certo, la qualità offerta sabato scorso è stata disastrosa.
Menù evento sabato 33 (antipasto, piatto principale e dolce + pane / vino / caffè inclusi)
L'insalata: "Florette"
Salmone: pezzo 8x2 cm in un piatto di 60 cm di diametro. Con le verdure nel wok (meglio dire "pepe" nel wok). Gusto corretto.
Il risotto: estremamente crudo (per uno chef italianissimo, quando si sente lo scricchiolio della persona successiva che mastica, a bocca chiusa, è perché è crudo). Gusto corretto.
Maccheroni: otto maccheroni, "cattivi comptats". Ultimamente, la pasta viene scambiata al rialzo sul mercato azionario di Wall Street.
Macedonia: sciroppata.
Totale, un disastro.
Personale molto corretto e amichevole. Hanno dovuto affrontare le circostanze in ogni momento.
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