Veronica Phing

Recensione di Japans restaurant Man Man

Se mi chiedi se ne è valsa la pena questo ristoran...

Se mi chiedi se ne è valsa la pena questo ristorante, rispondo di sì. In effetti, tornerei di nuovo in questo ristorante durante la mia prossima visita, nonostante il suo prezzo elevato ($ 35 ++ per un set unagi). L'unagi stesso era molto fresco, poiché hanno appena macellato le anguille e le hanno grigliate proprio nella loro cucina aperta. Un altro punto a favore, il wasabi fresco era incluso nel set. Era la prima volta che grattavo wasabi fresco e non era così facile come la maggior parte delle persone pensava ahahaha! Il sapore del wasabi fresco era delicato, rinfrescante e molto aromatico, a differenza della pasta di wasabi dei normali ristoranti di sushi che erano spiacevolmente piccanti e leggermente amari. Ci sono tre modi per assaporare il tuo piatto. Per prima cosa, mangia così com'è (riso + unagi). Secondo, riso + unagi + brodo di anguilla. Era il mio modo preferito perché mi piace tutto il brodo e il brodo saporito esaltava ulteriormente il gusto dell'unagi grigliato. Ultimo ma non meno importante, (wasabi fresco + nori + scalogno + salsa di soia) + riso + unagi. Questo era probabilmente il preferito dalla maggior parte delle persone, poiché la miscela di wasabi ha davvero ravvivato e rinfrescato il piatto. Nel complesso, abbiamo fatto la fila e pagato senza rimpianti!

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