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3 anni fa

Diavolo di un menu per un "Lounge". Ristorante a g...

Diavolo di un menu per un "Lounge". Ristorante a grandezza naturale da quello che ho potuto vedere. Personale cordiale tutto intorno dalla padrona di casa al nostro cameriere, Jake. Seduto proprio sul porto di San Diego, la vista è fantastica del centro, Coronado Bridge, Isola del Nord.

La cena è stata fantastica. Tutto quello che avevamo era relativamente unico rispetto alla maggior parte dei "chophouses". Ogni piatto è una "presentazione" piuttosto che una tipica lastra di carne, pesce, ecc. Gettata su un piatto, e il gioco è fatto.

L'Ahi che avevo era così tenero che non avevo bisogno di un coltello se non per spalmare il mio Wasabi. Mia moglie aveva Halibut (Catch of the Day) e lei afferma che era il miglior halibut che abbia mai avuto. E ne ha avuto un sacco. Quindi questo sta dicendo qualcosa.

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