Bryan Wilkinson

Recensione di Sun Mountain Lodge Resort

Questa è stata la prima volta che visiti. La prima...

Questa è stata la prima volta che visiti. La prima impressione entrando nel lodge è impressionante. Mi ricorda, sebbene la SML sia più piccola, del Grove Park Inn ad Asheville, NC. Avevamo richiesto una camera King con una vista fantastica, ed è esattamente quello che abbiamo ottenuto. Non c'era la TV in camera, il che era fantastico. La stanza è piuttosto isolata, quindi non ho sentito davvero niente da fare accanto su entrambi i lati. I letti sono abbastanza comodi, i cuscini così così. Hanno molti sentieri, ma questa volta abbiamo deciso di non partecipare, abbiamo usato la piscina ma non era pulita perché mi sarebbe piaciuto vederla in altri posti in cui sono stato e abbiamo usato la vasca idromassaggio che è stato bello. Gli asciugamani e le salviette in bagno erano molto morbidi, il che era anche bello. La nostra camera era dotata di una vasca idromassaggio, che abbiamo usato. Lo spettacolo era un po 'piccolo, ma in realtà si basa sulla persona che lo usa. I ristoranti. Prima la sala da pranzo come viene chiamata, questa è di alto livello, mentre non c'è un codice di abbigliamento, siamo stati accolti da Nancy per portarci al tavolo, ha anche preso il nostro ordine iniziale di drink, e poi il nostro cameriere era Colby. Ho avuto il filetto mentre mia moglie aveva la quaglia. L'insalata che abbiamo scelto era la terza a sinistra del menu. La presentazione era un 5, e il pasto che abbiamo avuto la prima sera è stato perfetto in ogni modo che avrebbe potuto essere. Dopo aver mangiato in alcuni dei ristoranti più prestigiosi degli Stati Uniti, è stato davvero meritevole di 4 stelle AAA negli ultimi 17 anni. Colby è stato eccezionale, se non una delle migliori esperienze che abbia mai avuto con un cameriere. Sicuramente trae gioia dal fare quello che fa. Ho potuto incontrare lo chef Souz, per condividere la mia esperienza. La colazione era la colazione. La padrona di casa non sembrava volesse essere lì entrambe le mattine. La cameriera d'altra parte si è comportata come se stesse facendo quello che voleva fare. Ha ricevuto gli ordini giusti entrambe le volte ed è stata molto gentile. La seconda sera per cena, abbiamo deciso di tornare nella sala da pranzo e abbiamo chiesto a Colby una seconda volta. Nancy ha ricordato il cognome, che mi è sembrato piuttosto impressionante considerando tutti gli altri ospiti. Ancora una volta Colby è stato eccezionale. Poiché il filetto era così buono la prima notte ho optato per una seconda porzione e mia moglie ha ordinato anche il filetto. La seconda notte, che secondo me è la chiave per determinare la qualità di un ristorante. Mia moglie era perfetta, la mia era poco cotta. Ora avrei potuto dire qualcosa, ma secondo me questo è un set di abilità che richiedeva coerenza per ottenere il mio punteggio più alto. Non commettere errori, il cibo servito in questo ristorante è di prim'ordine, ma come nota allo chef, "devi farlo bene ogni volta" :), Abbiamo partecipato a un massaggio di coppia e penso che siano andati piuttosto bene, forse un 8 su 10. Mi sono sentito rilassato quando me ne sono andato e lei non mi ha ferito, quindi questo è stato un vantaggio, e mia moglie si è sentita come se volesse un po 'di più. Quindi, tutto sommato abbastanza buono e ne vale la pena. Il pranzo al Wolf Creek è stata un'esperienza completamente diversa. Il cibo qui non è eccezionale, né ci tornerei mai più. Hai solo la possibilità di avvelenarmi una volta. Ho ordinato un'insalata che andava bene, ho ordinato un pollo arrosto e una zuppa di peperoni rossi che era davvero buono, ma non avevo molta fame, quindi ho appena ordinato delle strisce di pollo con patatine fritte. Mi è stato servito del pollo congelato che era stato fritto, ma come tutti sanno quando il pollo è congelato ci vuole più tempo per cuocerlo completamente, e apparentemente non lo sapevano poiché uno dei pezzi era quasi crudo. Se hai mai guardato Hells Kitchen e visto come si comporta lo chef Ramsey quando il cibo non è cotto, non ho tirato uno di quelli, ma quando l'ho portato all'attenzione della cameriera, la sua risposta è stata "Posso offrirti qualcos'altro? " Nessuna scusa, il che avrebbe migliorato la situazione. Le ho detto di no e che volevo togliere il conto. Poi il direttore è venuto e mi ha riempito l'acqua, non ha detto niente, poi l'altra cameriera è venuta a sostituire il drink di mia moglie e non ha detto niente, poi prima di andarsene, ha detto di lasciarmi andare a controllare le tue ali sostitutive. Non professionale.

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