Recensione di Landgoed de Wilmersberg | Proprio il giorno dopo il nostro matrimonio, volev...

3 anni fa

Proprio il giorno dopo il nostro matrimonio, volev...

Proprio il giorno dopo il nostro matrimonio, volevamo fare qualcosina con nostra madre, siamo andati in una delle terrazze più belle con noi tre.
Il prezzo delle bevande è relativamente alto, ma con un tale entourage ancora accettabile. Anche uno spritz gin tonic o aperol è costoso, ma le quantità sono abbondanti.

Adesso avevamo ordinato cocktail di gamberi, tartare di tonno e zuppa di aragosta. Quando è arrivata la cameriera, con le prime due delle precedenti, ho fatto il mio commento: "Penso che questo sia davvero molto, molto poco".
A cui la sua risposta: Buon appetito

La tartare di tonno non ha niente, ma niente a che vedere con una tartare. Questa è una fetta di pane incredibilmente spessa con un po 'di lattuga e un ciuffo di salsa, su cui è posto un bordo di tonno lungo la crosta. (Quando ordino una tartare, presumo una fetta leggermente pressata, non una striscia sciolta su un rotolo, ma questa potrebbe essere solo io.)

Il cocktail di gamberetti era simile in quantità ed era al massimo un cucchiaio di gamberetti.

Capisco che non sia uno snack bar e che a volte devi sacrificare la quantità per la qualità, ma questo ha colpito tutto ed è davvero l'altro estremo!
Come è noto i prezzi non sono certo teneri, ma questo chef ha del tutto frainteso le proporzioni.
Poi è arrivata la mia zuppa di aragosta "riccamente" ripiena di cui aspettatevi qualcosa per 18, - !!! Hai letto bene, 18, - per una zuppa !!!! Forse il più costoso che abbia mai ordinato, quindi le aspettative erano alte! C'erano delle mini zucchine e melanzane. E ho trovato 1 piccolo pezzo di aragosta.
Un'altra cameriera venne a prendere le ciotole vuote e chiese se fosse andato tutto bene. (In mezzo, chiedendo se tutto andava bene, non c'era)
Ho indicato ancora una volta che ho trovato i prezzi incredibilmente alti in relazione alle quantità. Questo con enfasi, senza alcuna risposta dal suo collega. "Lo passerò al cuoco" fu la risposta.

Poco dopo ne abbiamo avuto abbastanza. Che smorzatore di divertimento tutto sommato.
Il conto è stato chiesto e ci siamo trovati di fronte a una ciotola piena e non salata. Nessuna risposta in merito al nostro reclamo. Ho pagato solo perché volevo tenerlo accogliente.

Questo è di prim'ordine a bocca aperta! Se vuoi qualcosa con il Wilmersberg, la terrazza è un must e bellissima in termini di posizione. Dovresti dimenticare il personale attuale (lavoratori in vacanza o qualcosa del genere) e ordinare un delizioso drink dall'ampio menu di bevande. Tieni i soldi in borsa e goditi il pranzo nel centro della città di Oldenzaal dove la scelta è enorme e il prezzo, la qualità e in questo caso la quantità seriamente antisociale saranno di gran lunga superati.
Una doccia molto fredda e purtroppo la seconda volta mi è capitato a De Wilmersberg.

P.S .: Il tonno era scolorito e la zuppa di aragosta troppo salata. Ciò significa che la qualità potrebbe essere leggermente inferiore a quella pretesa dallo stesso De Wilmersberg, altrimenti le proporzioni sarebbero state impostate in modo meno arrogante. E a proposito, l'ultima volta ho mangiato un hamburger costoso e mediocre. Cattivo, cattivo, peggiore.

Vorrei sapere quando è stato fatto qualcosa al riguardo, perché il potenziale c'è. Ma c'è ancora tanta strada da fare.