Karthik Gandhi Recensione di hyatt hyderabad
#HyattGachibowli #Teppanyaki #FantabulousFood
#HyattGachibowli #Teppanyaki #FantabulousFood
Tra le proprietà stellari, la meno esplorata ma dotata di enormi locali e molte volte le persone tendono a google è Hyatt Hyderabad Gachibowli. Ho sentito parlare dei suoi enormi locali e delle sue fantastiche strutture, ma in qualche modo non sono riuscito a visitarlo ed esplorare. Di recente è stato qui per il lancio del loro nuovo menu #Teppanyaki live kitchen nel loro ristorante collage che è già un richiamo per i loro ricchi buffet.
Dopo essere stati presentati con il nuovo team a bordo, Prakruti Jain, l'Executive Chef Jitendra Nakhwa e gli adorabili chef Pawan Manhas e il sous-chef Shankar, ci siamo seduti in quella che ha trasformato una magica performance di questo piccolo ma potente pataka chiamato Birbal. Doveva principalmente presentare la preparazione dei piatti sotto il loro menu Teppanyaki e l'uomo ha organizzato uno spettacolo fantastico con le sue posate e le sue abilità con il fuoco <3 Incredibile fidanzamento.
Il loro menu vanta zuppe di tutte le portate - dim sum - sushi - Teppanyaki - Ramen e dessert. Chi amerebbe un menu così elaborato (menu allegato in ultimo). Abbiamo iniziato con
"Chicken & siracha bao" che veniva nei tipici stand bao e amico hanno dato il via al pranzo con una nota WOW. La nitidezza del siracha e la dolcezza del baos erano <3. Poi siamo passati alla realizzazione dal vivo di "Ebi katsu" (gamberi fritti in padella). I gamberi erano superclass e la consistenza complessiva degli avannotti era una gioia per il palato. Poi abbiamo avuto modo di assaggiare "Sushi moriwase con asparagi" e "Sashimi di tonno e salmone" serviti su letto di ghiaccio. entrambi erano autentici, saporiti e rispettavano la loro cucina e niente di forzato artificialmente.
Lo chef Shankar ha quindi preparato "Teriyaki chicken donburi", il suo riso fondamentalmente appiccicoso e salsa di soia avvolto in una frittata di uova e servito in cima con un sacco di arachidi e verdure temperate teppanyaki. I sapori complessivi erano di prim'ordine e non ne ho mai abbastanza.
Per concludere un pasto così straordinario con una nota perfetta, abbiamo provato i loro gelati in casa "Il gelato al tè verde Matcha" era super rinfrescante e leggero ma mancava della forte sensazione del matcha. Il "gelato all'arancia e basilico" era super illuminato e il mio gusto / aroma preferito in tutto il mondo sotto forma di "gelato alla lavanda". Era un po 'pesante sui sapori di lavanda, ma dato il suo sapore naturale, è andato molto bene ai nostri palati.
Nonostante sia una folla a buffet super affollata, il servizio e l'ospitalità erano di prim'ordine e così bello vedere gli chef interagire con i clienti e molto ricettivi e umili sul feedback fornito.
Ora lo standard e il livello del cibo qui mi hanno impressionato e non posso voler tornare indietro e provare la loro offerta estesa.
VERDETTO: SE sei in questa zona e sei stanco delle cose normali, intrufolati all'Hyderabad Gachibowli e assapora i loro Teppanyakis super dal vivo e freschi e rilassati !!!!
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