Vlad Gendelman

Recensione di Flemings Prime Steakhouse & Wi...

Per una steakhouse, sono rimasto molto deluso dall...

Per una steakhouse, sono rimasto molto deluso dalla bistecca. Ho ordinato un ribeye invecchiato secco che è il migliore dei due Ribeye disossati sul menu. Ribeye è di gran lunga la mia bistecca preferita, quindi la ordino e la mangio spesso. Mi piace quando la mia bistecca è ben marmorizzata, ma letteralmente il 20% di questa bistecca era grasso puro senza carne. Inoltre, il mio mezzo raro era appena scottato ed era completamente crudo all'interno. Per fortuna questo non mi infastidisce, tuttavia qualcun altro al nostro tavolo che ha ordinato la stessa bistecca medio-rara ne aveva una troppo cotta che sembrava medio-media. Penso che per una steakhouse conoscano le loro temperature di bistecca. Il resto del cibo, comprese app e contorni, era buono. Consiglio vivamente le torte di granchio.

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