Wesley Kim

Recensione di J.B.Alberto's Pizza

È venerdì sera, stai incespicando di nuovo a casa ...

È venerdì sera, stai incespicando di nuovo a casa all'una di notte e sei andato troppo oltre e molto orgoglioso di aprire il tuo armadietto della dispensa superiore e tirare fuori quella scusa insipida dei ragazzi del college di ramen che vendono come una "esperienza" e vuoi qualcosa di caldo, veloce e gustoso. No, questa non è una recensione di sesso imbarazzante, sto parlando di pizza! Pizza al taglio, quindi non devi impegnarti per un'intera scatola e comprare un anello di fidanzamento per questo, a meno che, ovviamente ...

JB Alberto's è stato il primo posto in cui ho mangiato quando mi sono trasferito a Rogers Park visto che si trova a circa un isolato e mezzo di distanza dalla mia residenza e ho imparato ad apprezzare quanto ci vivo vicino. Hanno una crosta sottile regolare e hanno una pizza in padella. Per la maggior parte, entrambi non sono male, non è davvero inventato per essere qualcosa come un'altra tipica pizza di Chicago come quella di Giordano e sono grato che non lo sia.

La salsiccia sulla pizza con salsiccia ha un morso carino, carnoso, un po 'ma non molto piccante e nei giorni buoni, il formaggio trasuda e la crosta ha quel buon schiocco. Nei giorni non così buoni, la pizza è rimasta troppo a lungo sotto la lampada riscaldante e ha quel sapore di formaggio secco che mi ricorda di fare i gargarismi due volte di notte. Altro cibo che hanno come le loro ali, morsi di mac e formaggio e antipasti sono ... niente fuori dal mondo, di solito vengo qui solo per pigri giorni pigri pigri dove un boccone di pizza è d'obbligo.

Farei un lungo viaggio quassù se non vivessi vicino? No. Non lo farei se pensi che ne valga la pena ... personalmente non lo direi.

Il buono: pizza al trancio (si aggira intorno ai 3 dollari), niente di strabiliante. Pensala come una pizza di utilità.
Non così buono: il loro altro cibo è un po '... meh ma hey, è noto per la pizza. Che importa. Oh, e i prezzi sulla lavagna per la pizza al taglio potrebbero non essere aggiornati.

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