Philip Alipio

Recensione di Daikaya

Ottima aggiunta all'esperienza di Ramen House a Wa...

Ottima aggiunta all'esperienza di Ramen House a Washington. Pensa a toki underground, ma proprio a Chinatown.

L'izakaya (taverna) al piano di sopra serve cibo da pub tradizionale giapponese che è così insolito per i palati occidentali che è come se avessi appena ricevuto nuove papille gustative! (Ho quasi paura di valutare questo gioiello così bene, perché non voglio che diventi più impegnato di quanto non sia già! ;-))

MUST HAVES: avocado alla griglia (con sale marino sooo yummy e ponzu fatto in casa!); Funghi Enoki; Salmone miso con purea di carote; Crocchette di granchio; una qualsiasi delle palline di riso Onigiri.

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