Charlie Seo

Recensione di Balmoral Hotel

L'arredamento di classe era esattamente quello che...

L'arredamento di classe era esattamente quello che avrei voluto per la mia caverna dell'uomo. Non ci abbiamo pensato due volte prima di voler sederci per un bicchierino.

Il menu era fantastico, offrendo un'ampia selezione catalogata dalla regione in cui è stato prodotto lo scotch. Anche se non ho ordinato un cocktail, quella parte del menu mi ha fatto sorridere quando hanno iniziato con questa citazione: "Molti credono che un single malt non debba essere mescolato. Non siamo d'accordo."

Quando siamo entrati, abbiamo deciso che avremmo solo un bicchierino e poi avremmo finito la notte. Ma, dopo aver esaminato il menu, un bicchierino alla fine è diventato sei e il nostro obiettivo era quello di ordinare solo whisky vecchi e convenienti. Siamo riusciti a ordinare solo dram di 21 anni e oltre a prezzi molto ragionevoli.

Il servizio era ottimo e i baristi sembravano conoscere intimamente ogni whisky del menu. Hanno risposto pazientemente a tutte le nostre domande, hanno descritto accuratamente i whisky e sapevano quali bottiglie non portavano più. Veri signori, non diversamente da tutti gli scozzesi che abbiamo incontrato durante il nostro viaggio.

È stato il modo perfetto per concludere il nostro viaggio di una settimana in Scozia.

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