Jeannie Hill

Recensione di Nicollet Island Inn

Ho appena ricevuto un invito al Nicollet Inn Sweet...

Ho appena ricevuto un invito al Nicollet Inn Sweetheart Tea per festeggiare San Valentino 2021. Mi ha ricordato l'ottimo lavoro che fa il locale nell'offrire una straordinaria esperienza formale del tè. L'edificio che attualmente è il Nicollet Island Inn è stato costruito nel 1893 per la Island Sash & Door Company. L'edificio da solo merita una visita; ci è piaciuto vedere i cavalli e le carrozze buggy andare e venire.

Anche se ne avevo già frequentato uno nella lussureggiante cornice del piano principale storico di questa locanda, per qualche ragione, questa volta hanno deciso di usare lo spazio del seminterrato. Ha funzionato bene. Tuttavia, essendo una persona che ama le finestre e la luce del sole, non era proprio lo stesso ambiente in cui speravo di tornare. Capisco che il Valentines Tea di quest'anno tornerà al livello principale.

Il nostro primo piatto era un'insalata colorata che riprendeva tutti i toni del Natale. Era fatto di spinaci, formaggio blu, mirtilli rossi secchi, mele, arance e noci in una vinaigrette allo champagne fatta in casa.
Il secondo corso era una generosa varietà di tramezzini. Il mio preferito era la trota affumicata con capperi e crema di formaggio su pane tostato con brioche.

Il piatto principale di petto di tacchino arrosto alle erbe era accompagnato da cavoletti di Bruxelles glassati con zucchero d'acero e patate dolci hash. Il mio tacchino era umido e ben condito; anche i cavoletti di Bruxelles avevano la giusta dose di dolcezza senza esagerare. Il tacchino è stato presentato magnificamente con un gustoso sugo condito con germogli freschi rossi e verdi per un tocco di colore e sapore delle vacanze.
Anche se, di gran lunga, il mio preferito è avere una varietà di focaccine servite a un tè inglese, i pasticcini erano freschi e gustosi. Durante l'evento è stata offerta una bella miscela di tè.

Il parcheggio non è un problema; Il Nicollet Inn fornisce anche servizi di parcheggio e riconsegna auto. Per le persone che pensano di andare quest'anno, il personale afferma di fornire un'accurata sanificazione con spruzzatori elettrostatici e disinfettiamo regolarmente le superfici ad alto contatto e tutti i tavoli/stoviglie.

Consiglio vivamente di prendere uno dei loro tè per occasioni speciali; vale il prezzo.

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