Robin Tyner

Recensione di Vision Catering Solutions

Non mi piace lamentarmi ma la gente dovrebbe esser...

Non mi piace lamentarmi ma la gente dovrebbe essere ritenuta responsabile per il cattivo servizio clienti. Li ho assunti per un evento con 250 clienti al Crystal Palace. Abbiamo circa 15 eventi all'anno e questa è stata la peggiore esperienza di catering che abbia mai avuto. Durante l'evento i clienti sono venuti per farmi sapere che la carne era dura e il cibo freddo. Ho acquistato dieci pasti extra per assicurarmi di non rimanere senza cibo per l'evento di Natale, e abbiamo comunque finito il cibo.

Dovevano fornire una stazione del caffè e hanno messo una caraffa da 8 tazze al centro di un tavolo vuoto e la caraffa è rimasta vuota per la maggior parte della notte. Sono tornato in cucina per scoprire perché non avevamo caffè e uno del personale ha detto che tutto ciò che le hanno dato per servirci era una normale caffettiera e lei stava facendo il caffè il più velocemente possibile.

Uno del personale è andato al negozio locale per prendere altri articoli per il dessert poiché erano finiti e quando sono tornati i clienti se ne stavano andando. Avevano acquistato roba vecchia di un giorno e ritenevano che fosse appropriato.

Ho chiamato tre volte per parlare con il proprietario. Era sempre indisponibile e non mi ha mai richiamato. Questo è stato quattro anni fa e da allora non li ho più usati. Spero siano migliorati. Quando li abbiamo usati, il personale si è scusato e ha cercato di fare tutto il possibile. Tutti i soldi che abbiamo speso e gli sforzi che abbiamo fatto, e ai nostri clienti sembravano davvero pessimi. Avrei preferito non avere affatto un evento.

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