Hilda Gonzalez

Recensione di Fearing's at the Ritz-Carlton ...

Siamo stati questa domenica per il nostro annivers...

Siamo stati questa domenica per il nostro anniversario ed è stato spettacolare. Avevamo il brunch di 3 portate la "enchilada intera". abbiamo avuto l'antipasto di quaglia e ho avuto l'insalata caeser che non era semplice in alcun modo! Delizioso con semi di melograno e pomodori misti con crostini di pane. Poi abbiamo apprezzato molto le uova alla Benedict Fearing style. Ho mangiato il salmone ai mirtilli con i brocolini. Abbiamo poi avuto la torta di crema di cocco con sorbetto. Fearing ci ha offerto 2 bicchieri di champagne e una deliziosa torta al cioccolato con amaretti in miniatura! Così speciale. Ci siamo sposati 20 anni fa nell'altro ristorante di Fearings nell'altro hotel :) andiamo sempre in questo posto per date speciali e la famiglia si riunisce. Grazie ai cuochi, al personale e alla Matre D per la nostra prenotazione delle 11:30 come il Kentucky Derby. Se non puoi vincere alla grande qui, sei appena tornato a casa! :) Siamo venuti da Fearing's per il nostro anniversario. Siamo stati qui un paio di volte prima e ci siamo goduti ogni visita, questa volta non fa eccezione. Avevamo il menu degustazione, quindi ci siamo messi nelle mani degli chef. I nostri preferiti erano lo snapper, quaglia con enchiladas di coniglio e ostriche fritte su spinaci. Abbiamo avuto un'esperienza culinaria memorabile. Ogni boccone era delizioso e il servizio era superiore. Un grido al sommelier Paul Botamer. Non so quasi nulla di vino e lui è stato di grande aiuto.

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