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Recensione di Trattoria Stella

Ho adorato l'atmosfera e il suono del menu, tuttav...

Ho adorato l'atmosfera e il suono del menu, tuttavia non penso che l'esecuzione sia stata delle migliori. Le fettuccine erano molto ricche, e non in senso positivo. Penso che potrebbe essere alleggerito un po '. Le spugnole avevano un sapore insipido, davvero come niente. So che le spugnole sono una specie di prelibatezza qui, ma penso che un altro fungo avrebbe potuto adattarsi meglio al piatto. Il mio ragazzo ha ordinato i crudi di agnello e ha pensato che le sue costolette di agnello erano solo garlicky. Quindi, in pratica, dovrebbe essere un'esperienza culinaria elevata, ma abbiamo scoperto che il condimento era molto americano e non così sfumato come potrebbe essere.

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