Austin Ma

Recensione di Deschutes Brewery

Hamburger di alce = Gnarly Clout

Hamburger di alce = Gnarly Clout

Vengo dall'Ohio, vado a scuola in California e non ho mai provato un piatto più nordico di un hamburger di alce (a parte il vero salmone dell'Alaska, ovviamente).

Il mio compagno di stanza, la sua ragazza e io abbiamo ordinato fish and chips, un hamburger di alce e un piatto di salmone. Il salmone è cucinato all'equivalente di un salmone molto grasso da un posto di sushi di New York (che è incredibile).

La vista dell'operazione di preparazione della birra dal bar è fantastica e il design degli interni è carino. Il servizio è eccezionale ed è una scelta dannatamente buona per la cena intorno a Bend.

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