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AXL's GARAGE

3 anni fa

questo è per il proprietario di Compton's .. gesti...

questo è per il proprietario di Compton's .. gestisco da anni un ristorante di grande successo nella zona, faccio anche recensioni per un giornale locale su vari luoghi di lavoro. Oggi mi fermerò al tuo posto ma non lo saprai né lo vedrai fino a dopo il fatto.

Quello che ho letto e imparato finora è che i Comps potrebbero essere un diamante nella gorgiera o essere gettati via a causa tua e della tua hostess (tua moglie credo) ..

No ! il posto o il personale sono perfetti, ma tutto ciò che fai è inventare scuse e difendere tua moglie, come cliente sarei più disposto a darti una seconda possibilità se dicessi qualcosa del tipo "" Signore, mi dispiace che lo siamo ti auguro una giornata impegnativa e sono stati commessi alcuni errori, ma posso assicurarti che questo non è il nostro normale e parleremo anche del nostro staff e, se necessario, ulteriore formazione o sostituzione "" e inoltre non ho visto una volta che ti è stato offerto uno sconto far arrabbiare davvero i clienti per farli tornare .. i clienti sono ciò che ti paga le bollette, tu vuoi conquistarli e poi mantenerli iniziando con il passaparola poi l'esperienza culinaria.

solo un pensiero ,, va bene sbagliarsi e avere una brutta giornata ,,,, ma non tutti i giorni

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