Paula K. Recensione di Sotto
Wow, cibo e atmosfera fenomenali! Sotto si sente m...
Wow, cibo e atmosfera fenomenali! Sotto si sente molto accogliente con luci soffuse e candele accese ovunque.
Abbiamo ordinato molti piatti da condividere: pane, bagnu cauda, lonza di maiale impanata, cacio e pepe, cappellacci di costata, broccolini e ciambelle di ricotta.
Onestamente tutto era davvero buono, ma i protagonisti erano la lonza di maiale impanata e le ciambelle di ricotta. La lonza di maiale impanata è perfettamente croccante in una salsa al burro al limone e affogata nei capperi (che adoro)! Le ciambelle alla ricotta escono bollenti e con tre salse: caramello, pistacchio e cioccolato fondente. Le ciambelle hanno un sapore esattamente come le torte a imbuto cosparse di zucchero a velo: la conclusione perfetta per un pasto fantastico.
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