Stephen Dorman

Recensione di Spasso NYC

Incoerente sarebbe la parola per descrivere al meg...

Incoerente sarebbe la parola per descrivere al meglio la nostra esperienza allo Spasso. Era pretenzioso senza sostanza, se non è un ossimoro. Le caratteristiche più importanti erano quelle meno ben eseguite. Il servizio era appena discreto, e certamente scoraggiato da richieste apparentemente minori (in tutta onestà era un sabato sera). Non un solo manager si è preoccupato di fermarsi e chiedere informazioni sul pasto / esperienza - durante o dopo. Il personale non sembrava curarsene. Per quanto riguarda il cibo, era pieno di potenziale, ma come il personale soffriva di una mancanza di esecuzione. Le cozze, benché ben preparate, mancavano di sapore ed erano fredde. Alcuni altri piatti che dovevano essere serviti caldi avrebbero beneficiato almeno dell'essere tiepidi (risotto alle melanzane e oriecchette ai frutti di mare). Quindi, potrebbe essere ragionevole dire che hanno un problema sistemico di mancanza di impegno.

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