Kenneth Martin

Recensione di Brennan's of Houston

La scorsa notte al Brennan s è stata la MIGLIORE e...

La scorsa notte al Brennan s è stata la MIGLIORE esperienza culinaria che abbiamo mai avuto a Houston! Ci siamo andati in base a una raccomandazione di pesce che è stata data a mia moglie. Mentre lei amava il pesce alla griglia, devo testimoniare della costata affumicata!

Lo chef ha fatto un lavoro straordinario in modo tale che le costolette che avevo al Brennan s superano tutto ciò che ho mai avuto a Dallas! Era così impressionante: ben condito, affumicato e dolce.

La semola e le verdure erano anche le migliori che abbia mai avuto, e il vino era perfetto! Mia moglie è rimasta entusiasta del Super Tuscan e mi è piaciuto molto che il mio Pinot Nero fosse leggermente freddo.

Sono troppo imbarazzato per commentare i nostri dolci, perché ci farebbe sembrare dei golosi.

Il servizio è stato impeccabile! Il nostro server (Willem) è stato eccezionale e il sommelier (Rich) è stato estremamente ben informato e disponibile con noi. Il ristorante era al completo, ma Willem e Rich hanno interagito con noi e ci hanno fatto sentire che eravamo gli unici lì. Anche il barista è intervenuto (penso che il suo nome fosse Ensley).

Mi piacciono molti ristoranti a Houston, ma consiglio a Brennan la mia più alta raccomandazione. Sono contento di aver finalmente provato. Andando avanti, Brennan's sarà in cima alla mia lista quando viaggio a Houston.

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