Red Rose

Recensione di Sushi Raku

Inizierò dicendo che sono molto MOLTO triste dare ...

Inizierò dicendo che sono molto MOLTO triste dare a questo posto 1 stella, perché il cibo è ottimo ... MA, spiegherò perché in modo che le persone possano pianificare di conseguenza e in modo che il ristorante possa risolvere questi enormi problemi. Sono arrivato con un gruppo più numeroso (meno di 10 persone - erano tutti principianti), e abbiamo anche chiamato in anticipo per assicurarci che la cucina non fosse colta alla sprovvista. Quando siamo entrati, c'erano solo un paio di tavoli di persone ... quindi non era assolutamente occupato ... e ci sono voluti circa 15 solo per attirare l'attenzione della cameriera (che sembrava MOLTO paura di parlare con noi) per effettuare il nostro ordine. Una volta che abbiamo ricevuto i nostri ordini, nessuno di noi ha bevuto ..... né ci è stato dato nulla tranne una tazza di tè all'inizio. Dopo circa mezz'ora di attesa, i nostri antipasti non sono ancora usciti e abbiamo dovuto ancora una volta fermare i camerieri per ordinare le bevande. Dirò anche che i nostri ordini che abbiamo effettuato erano ESTREMAMENTE minimi (come 1 rotolo per alcune persone e 1 bento per un altro), quindi non è come se stessimo travolgendo la cucina con gli ordini .............. ........ passò circa 1 ORA a questo punto, e ancora niente antipasti, a malapena bevande, e non vedevamo l'ora di andarcene !! Tutti erano oltremodo arrabbiati, eravamo affamati, avevamo sete e stavamo deliberando di uscire immediatamente perché pensavamo (dal momento che siamo stati ignorati più e più volte) che a nessuno sarebbe importato. I pochissimi tavoli intorno a noi venivano tutti serviti, i camerieri correvano intorno al ristorante (il che ci faceva pensare che fossero agitati) e quelli di noi che erano andati al ristorante dovevano andare a pagare UN ALTRO biglietto del parcheggio perché i nostri tempi erano su. Vorrei anche sottolineare che IN NESSUN PUNTO il personale è venuto a controllarci per chiederci scusa e aggiornarci sullo stato del nostro cibo ... siamo stati letteralmente lasciati per morti. Una volta trascorsi 1 ora e 25 minuti, abbiamo appena iniziato a prendere parte del nostro cibo, e altri sono rimasti affamati e hanno aspettato che il resto di noi avesse finito. Gli antipasti sono usciti per ultimi (alcuni sono usciti poco prima della nostra partenza) ..... e ancora una volta al personale sembrava che non gliene importasse di meno ... e non ci sono state scuse sincere. Le persone che hanno ricevuto il loro cibo per ultime dopo che tutti avevano già mangiato erano così arrabbiate che non hanno nemmeno finito i loro pasti. E infine ... la ciliegina sulla torta, è stata che quando siamo andati a pagare, l'unico membro del personale ha detto scusa a malapena ... sembrava che non gli importasse affatto ... e ANCORA voleva farci pagare il prezzo pieno per tutto? !?!?!?! Ho mangiato in tutto il mondo e non sono mai stato così disgustato dal modo in cui questo posto è stato gestito. Ogni singola persona, al momento della partenza, ha dichiarato che non tornerà mai più in questo posto, né lo consiglierà mai a nessuno. Ho lavorato personalmente nel settore dei servizi per anni e anni, sia in posizioni di servizio che dirigenziali per alcuni dei luoghi più trafficati ... quindi quello che ho da dire per il bene della tua attività è per favore aggiusta le tue capacità operative e gestionali, Risolvi SERIAMENTE il tuo staff (o rimuovilo semplicemente dai lavori di servizio - magari fagli fare qualcos'altro come il bussing) perché nessuno in quel ristorante (sia lo staff che i clienti) sembrava felice di essere lì ... e il tuo cameriere che era presente durante questa visita mancavano gravemente le abilità interpersonali di base e le abilità / conoscenze di base di un server. Il tuo cibo è troppo buono per avere servizi e livelli operativi come questo ... assolutamente inaccettabile e gravemente deludente. Non posso garantire che le persone saranno gentili e indulgenti come lo eravamo noi la prossima volta che succederà.

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