Hendrik Smaal

Recensione di Hotel van der Valk Groningen-W...

È mercoledì sera, come sempre solo occupato

È mercoledì sera, come sempre solo occupato
Ma quando ti siedi a tavola non hai la sensazione che sia occupato. Il servizio è veloce, cordiale ed efficiente.
Mia moglie ha ordinato un'insalata di pasto, tuttavia manca il condimento. Mia moglie considera l'insalata troppo secca. Lo fa sapere quando raccoglie i piatti. A quanto pare, avrebbe dovuto chiederlo. Crediamo che quando si ordina un piatto del genere, questo dovrebbe essere lo standard sul tavolo. Io stesso ho avuto lo snitzel. Molto, ma perfetto nel gusto e nella tenerezza. Uno snitzel è così comune, ma può essere facilmente troppo duro. I miei complimenti allo chef, ottimo con un sugo a scelta lo completano. Entrambi abbiamo mangiato la zuppa di senape in anticipo. Ottimo anche nel gusto.
In breve, van der valk westerbroek ha sempre una qualità costante, che a volte è diversa in altre località. Il nostro consiglio: mangia bene da van der valk westerbroek. Hendrik e Anneke Smaal di Delfzijl.

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